شوربة شعرية بالخضار/وطني نيوز

كتبت / شمس فتحى 

طبق الشوربة اهم طبق رئيسى على سفرتك وخصوصا فى الصيام اليكى طبق شوربة صحى ومميز ولذيذ

المقادير:-

1 كوب شعرية 

2 كوب خضراوات مشكلة مقطعة

1 بصل مقطع شرايح

1 مكعب مرق

2 معلقة كبيرة زيت

1 معلقة صغيرة كمون

1معلقة صغيرة فلفل

1معلقة صغيرة ملح

4 كوب ماية

طريقة التحضير:-

حضري اناء مناسب و حطي الزيت والبصل وقلبيهم لحد ما يحمروا

حطي البهارات و بعدين الخضروات وقلبيهم

ثم ضيفي الشعرية بعد تحميرها مع التقليب وزودى الماية

حطي مكعب المرق وسيبيه لحد ما الشعرية تستوي و قدميها سخنة