مقدمة من غادة المصري
مدة التحضير 15دقيقة
مدة الخبز 20دقيقة
المقادير
½كيلو كنافة ويفضل تكون. من قبل في الفريزار
¼كيلو زبدة او سمن سايح
كوب سكر بودرة
للتزيين
فستق او اي مكسرات متواجدة
لعمل الكريمة
2كوب حليب
2ملعقة نشا
فانيليا
طريقة الكريمة
نضع الحليب علي النار وعند الوصول للغليان نضع النشا المضاف الية 2،ملعقة. ماء لأذابة النشا ويضاف الي الحليب مع التقليب المستمر حتي نحصل علي القوام المطلوب
الطريقة.عمل الكنافة
تقطع الكنافة ويضاف اليها السكر والسمن او الزبدة وتمزج جيدا نحضر صينية تكون. مدهونة زبدة او سمن ونضع جزء من الكنافة ونضغط عليها باليد، جيداثم نضيف الكريمة ونضع الجزء الاخر من الكنافة وترص جيدا ونضع علي الوجة سمن او زبدة وتدخل الفرن وعند الخروج تزين بالفستق المجروش او اي مكسرات متوفرة
تعليقات
إرسال تعليق