كتبت/غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق
المقادير
1و½كيلو بطاطس، مقطعة حسب الرغبة
ملعقة ملح
ملعقة خل
ماء
الطريقة
نحضر الطنجرة ونضع الماء والملح والخل ونتركهم حتي الغليان. ثم نضيف البطاطس لمدة بالظبط 10دقائق فقط لاغير ثم نصفيها ونتركها تصفي تمام ثم نضعها علي صينية وترص وتدخل الفريزر لمدة ليلة ثم نضعها في الاكياس او الاطباق حسب الرغبة للتفريز مرة اخري وعند الاستخدام تخرج من الفريزر علي الزيت مباشرة والف هنا
تعليقات
إرسال تعليق