غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق،
صباح الخيرات
كل عام وانتم بخير
جزا من تجهزات رمضان
المقادير
1و½كيلو بطاطس، مقطعة حسب الرغبة
ملعقة ملح
ملعقة خل
ماء
الطريقة
نحصرة الطنجرة ونضع الماء والملح والخل ونتركهم حتي الغليان. ثم نضيف البطاطس لمدة بالظبط 10دقائق فقط الاغير ثم نصفيها ونتركها تصفي تمام ثم نضعها علي صنية وترص وتدخل الفريزار لمدة ليلة ثم نضعها في الاكياس او الاطباق حسب الرغبة للتفريز مرة اخري وعند الاستخدام تخرج من الفريزار علي الزيت مباشرة والف هنا
تعليقات
إرسال تعليق