كتبت / شمس فتحى
في ظل المناخ واحتياجنا لتدفئة وتقوية المناعه اليكي طريقة شوربة الخضار التحفة، بتدفي وكمان بتقوي المناعة
المكونات:
- ٢ ملعقة زيت
- نصف كوب لسان عصفور
- نصف كوب من الخضار مكوناته:
جزر مسلوق نصف سلقة مكعبات صغيرة
كوسة متقطعة مكعبات صغيرة
فاصوليا خضراء، بسلة، عود كرفس
- ٢ ونصف كوب شوربة
الطريقة:
الخطوة الاولى:
في طاسة كبيرة هنضيف زيت واللسان عصفور ونحمرة.
الخطوة الثانية:
بعد كده هنضيف الخضار والكرفس متقطع صغير ونقلب كويس، نضيف المرقة ونعلي النار لحد ما تغلي ونتبلها بالملح والفلفل ونسيبها على النار ١٠ دقائق
التقديم :
نقدمها سخنة قبل الأكل وبالهنا
تعليقات
إرسال تعليق