كتبت / شمس فتحى
هي من الاكلات اللذيذة والمحببة ولكن دسمه فعلي من يتبع نظام غذائى الاكل بحذر اليكي طريقه عمل الطرب بطريقه سهله ولذيذة
المكونات
لحمه مفرومه
بصل مبشور ناعم
ملح
وفلفل أسود
بهارات
رشه بيكينج بودر
مناديل الطرب
طريقه التحضير
تحضري لحمه مفرومه وعليها البصل المفروم الناعم والبهارات والملح والفلفل الأسود ورشه البيكينج بودر ويعجن جيدا وتقطع صوابع متل الكفته وتفردي الطرب وتقطعيه كانك هتعملي أوراق الكرنب وتوضع كل صباع كفته داخل منديل الطرب من اللي تم تقطيعهم وتلفيه ويرص بجوار بعضه ويدخل الفرن بدون وضع اي دهون او زيوت حتي يحمر متوسط وبالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق