طريقة عمل طاجن الدجاج بالزيتون والليمون من الشيف غادة عاطف / وطنى نيوز

كتبت منى احمد

وصفة مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات على الغداء أو العشاء زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى
المقادير

صدر الدجاج مكعبات (أو دجاجة)
الزنجبيل ملعقة صغيرة
الكركم ملعقة صغيرة
فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
الثوم 3 فصوص
كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
بقدونس 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
الزعفران رشّة (شعيرات)
الليمون المخلل : نصف حبة
البصل 1 حبة
عصير الليمون 1 حبة
زيت الزيتون ربع كوب
الزيتون كوب

طريقة التحضير

نقطع البصل والثوم و لبّ الليمون المخلل ونحتفظ بالقشرة للتزيين.
نضيف التوابل كلها وزيت الزيتون.
نضيف الدجاج حتى يتشرب الخلطة لمدة ساعتين على الأقل.
يطبخ الدجاج في قدر أو طاجن فخار إذا كان متوفر لديك.

جريدة وطنى نيوز

بحث هذه المدونة الإلكترونية

طريقة عمل طاجن الدجاج بالزيتون والليمون من الشيف غادة عاطف / وطنى نيوز

كتبت منى احمد

وصفة مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات على الغداء أو العشاء زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى
المقادير

طريقة التحضير

يزين بالزيتون وقشر الليمون المخلل والقليل من الكزبرة والبقدونس بحسب الرغبة.ثم يفدم وبالهنا والشفا

تعليقات

إرسال تعليق

طريقة عمل طاجن الدجاج بالزيتون والليمون من الشيف غادة عاطف / وطنى نيوز

كتبت منى احمد

وصفة مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات على الغداء أو العشاء زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى المقادير

طريقة التحضير

يزين بالزيتون وقشر الليمون المخلل والقليل من الكزبرة والبقدونس بحسب الرغبة.ثم يفدم وبالهنا والشفا

تعليقات

إرسال تعليق

وصفة مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات على الغداء أو العشاء زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى
المقادير