مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي 10دقائق
مقادير الكبده بالرده
كبدة شرائح عريضه
ردة متبلة كمون كزبرة ملح بابريكا
عصير ليمون
كمون
ملح
فلفل اسود
ملعقة خل
ملعقة ثوم مفروم
الطريقه
تتبل الكبدة جيدا وتترك حوالي ساعه. ثم تغلف بالردة وتقلي بالزيت ..........
مقادير الكبده المشويه
كبدة شرائح عريضة وسميكه
ملعقة ثوم مفروم.
ملعقة خل
ملعقة زيت
كمون
ملح
فلفل
ماء بصل
الطريقه
تترك الكبده في التتبيلة لمدة ساعه ثم تشوي علي الجريل او طاسة غير لزقة .
تعليقات
إرسال تعليق